loading...

Resep Keripik Singkong Bumbu Pedas Renyah Ala Rumahan

Resep Masakan Indonesia - Pernahkah anda membuat keripik singkong pedas ? jika belum kebetulan kali ini kami share mengenai cara membuat keripik singkong pedas ala Resep masakan indonesia yang mudah dan praktis. keripik singkong pedas adalah salah satu cemilan yang cukup digemari oleh banyak orang terutama yang suka cemilan , karena rasanya yang renyah serta bercampur dengan bumbu pedas membuat cemilan ini begitu nikmat untuk anda santap bersama keluarga tercinta saat kumpul - kumpul bareng dirumah.
Resep Keripik Singkong Bumbu Pedas Renyah Ala Rumahan

Bahan - Bahan:

  •     Singkong 500 g, iris tipis - tipis
  •     Air kapur sirih 1 sdt
  •     Garam secukupnya
  •     Air secukupnya

Bahan Bumbu Pedas:

  •     Tumbuk kasar 5 butir bawang merah
  •     Tumbuk kasar 5 buah cabai merah
  •     Tumbuk kasar 5 buah cabai keriting merah
  •     Daun salam 2 helai
  •     Garam secukupnya
  •     Gula pasir secukupnya
  •     Air asam jawa 1 sdm (larutkan dengan 2 sdm air)
  •     Minyak untuk menumis
  •     minyak untuk menggoreng irisan singkong

Tata Cara Membuat Keripik Singkong Bumbu Pedas :

  1. Rendam irisan singkong dalam larutan air kapur sirih, garam, dan air. 
  2. Biarkan lebih kurang selama 15 menit. Lalu cuci sampai bersih.
  3. Setelah itu tiriskan . Goreng irisan singkong dengan minyak yang sudah dipanaskan hingga matang dan kering.
  4. Langkah selanjutnya tumis bawang merah, cabai merah, daun salam, dan garam hingga keluar bau harum.
  5. Kemudian masukkan garam, gula pasir, serta air asam jawa. didihkan hingga mengental.
  6. Untuk langkah terakhir Masukkan singkong yang telah goreng. Aduk hingga tercampur dengan  merata.
  7. Angkat, dan sajikan.

Nah, demikianlah cara praktis membuat keripik singkong yang dapat anda buat sendiri dirumah, sedikit tips : Apabila keripik singkongnya tidak disajikan dengan segera , Simpan dulu dalam toples yang tertutup rapat agar rasanya tetap krenyes - krenyes .

Share on Facebook
Share on Twitter
Share on Google+

Related : Resep Keripik Singkong Bumbu Pedas Renyah Ala Rumahan

0 komentar:

Posting Komentar