loading...

Resep Rendang Ikan Enak

Resep Masakan Indonesia - Jika pada pertemuan sebelumnya admin telah berbagi resep rendang daging sapi ala masakan padang enak . Nah , sekarang kami akan berbagi kreasi resep dari bumbu rendang ini juga buat pengunjung setia blog ini, yaitu resep masakan rendang ikan tongkol praktis dan menggugah selera yang akan menjadi menu hidangan spesial untuk keluarga anda dirumah, mari kita catat resepnya.

Rendang Ikan

Bahan yang perlu dipersiapkan :


  • 500 g ikan tongkol yang masih fresh, cuci bersih dan potong sesuai selera
  • 500 ml santan kental
  • 1 btg sereh, memarkan batangnya
  • 1 helai daun kunyit
  • 7 helai daun jeruk
  • Gula pasir secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Minyak untuk menumis
  • Tips* Lumuri ikan dengan sedikit garam dan perasan air jeruk nipis, diamkan beberapa saat. Lalu goreng ikan sampai matang.Sisihkan.

Haluskan Bahan Bumbu Rendang Ikan Dibawah ini :


  • Cabe merah keriting 10 buah
  • Jahe 2 ruas jari 
  • Kunyit 2 ruas jari
  • Lengkuas 2 ruas jari
  • Bawang merah 12 butir
  • Bawang putih 5 siung

Tata Cara Membuat Rendang Ikan enak Praktis:


  1. Tumis semua bahan yang telah dihaluskan di atas sampai aroma bumbunya keluar.
  2. Selanjutnya masukkan ikan tongkol yang telah digoreng tadi dan tambahkan juga sedikit gula dan garam aduk sampai merata.
  3. Tuangkan santan dan masak sampai santannya matang dengan cara di aduk terus, cicipi rasanya.
  4. Tambahkan garam jika rasanya masih belum pas dilidah.
  5. Angkat dan hidangkan
  6. selesai
Demikianlah resep masakan rendang kali ini dari admin , semoga dengan hadirnya sajian rendang ikan ini dapat menambah menu masakan bunda untuk keluarga tercinta. Salam sukses dari admin. jika sudah bosan dengan resep ini bunda juga dapat mencoba Resep Rendang Ala masakan Padang praktis sebagai penggantinya.

Share on Facebook
Share on Twitter
Share on Google+

Related : Resep Rendang Ikan Enak

0 komentar:

Posting Komentar