loading...

Resep Es Buah Agar-agar Enak dan Lezat

Resep Es Buah - Es buah agar-agar merupakan sebuah minuman yang sangat segar dan cocok dijadikan sebagai minuman penutup. Es buah yang dicampur dengan agar-agar ini sangat cocok dimakan pada sore hari ketika kita telah lelah melakukan aktivitas sehari-hari. Es buah agar-agar ini juga sering dimakan ketika saat berbuka puasa pada bulan ramadhan. Jika anda ngabuburit ke tempat keramaian misalnya ke alun-alun atau ke tempat lainnya, anda pasti menemukan penjual es buah agar-agar disana. Karena memang minuman ini merupakan minuman atau kuliner khas saat bulan puasa selain dari kolak yang biasa umum dimakan oleh orang-orang. Sekali saja anda mencoba es buah agar-agar ini pasti anda langsung ketagihan dan pasti ingin mencobanya lagi. Untuk itu kami pada kesempatan kali ini akan menyediakan resep es buah agar-agar yang pastinya enak, lezat, dan cepat dalam proses pembuatannya.

Pada resep es buah agar-agar yang akan kita bahas kali ini, kita akan menggunakan buah semangka dan buah melon, dan juga agar-agar merah dan kuning. Tentu saja buah dan warna agar-agarnya tersebut dapat anda ubah sesuai dengan selera anda. Langsung saja untuk mengetahui bagaimana resep es buah agar-agar silahkan lihat resep sebagai berikut.

Resep Es Buah

Bahan Resep Es Buah Agar-Agar

  • 50 gram semangka (potongan bulat atau dadu)
  • 50 gram melon (potongan bulat atau dadu)
  • 1 bungkus agar-agar merah
  • 1 bungkus agar-agar kuning
  • 1000 cc air bersih
  • 50 gram gula pasir
  • 1000 cc air jeruk manis
  • 2 sendok teh vanilla bubuk
  • Es Batu

Cara membuat :

  1. Rebus agar-agar (kuning dan merah) dengan air 500 cc sampai mendidih.
  2. Setelah mendidih, tuang masing-masing agar-agar ke Loyang atau wadah yang terpisah, lalu diamkan hingga mengeras.
  3. Setelah mengeras, potong agar-agar menjadi dadu-dadu kecil.
  4. Campur air jeruk dengan gula pasir. Aduk rata hingga gula larut.
  5. Masukkan potongan buah dan agar-agar.
  6. Beri vanilla bubuk, dan aduk rata.
  7. Sajikan dengan es batu.

Catatan :

  • Ketika merebus agar-agar, sebaiknya direbus masing-masing dan pastikan tidak dicampur.
  • Buah semangka dan melon dapat anda ganti dengan buah lainnya.
  • Warna agar-agar juga bisa anda ganti sesuai selera anda.
  • Bahan-bahan tersebut untuk 4 porsi dengan gelas ukuran sedang.
Lihat juga: Cara Membuat Es Pisang Ijo Praktis
Itulah resep es buah agar-agar yang pastinya enak dan lezat. Untuk mendesain es buah agar-agar ini terserah sesuai dengan selera anda. Yang pasti dengan mengikuti cara pembuatan di atas maka es buah agar-agar yang anda buat jadi enak, lezat, dan pastinya cepat.

Share on Facebook
Share on Twitter
Share on Google+
Tags :

Related : Resep Es Buah Agar-agar Enak dan Lezat

0 komentar:

Posting Komentar